En Riqueza Natural realizamos la mas estricta seleccion del producto,  por las manos de los mejores  maestros jamoneros: D. FLORENCIO SANCHIDRIAN. Reconocido maestro de maestros , campeon mundial de cortadores, embajador del jamon iberico en el mundo  y descubridor de los siete sabores del jamon ibérico de bellota.
D. JUAN NOGALES, considerado maestro cortador y uno de los mejores catadores de jamon iberico, GARANTIZARAN   la excelente calidad de este manjar unico: “NUESTRO JAMON IBERICO PURO DE BELLOTA.”